과업인의 풍요를 위한 기업 (주)비앤씨월드
HOME  l  로그인  l  회원가입  l  고객센터  l  FAQ
   
 
 
 
북&샵 > 잡지구매 > 2013년 11월호




2013년 11월호
상품가격 4,000원 [품절]
주문수량



제품 상세 설명 주의사항 주문 & 배송 & A/S
제품 상세 설명
019       B&C 칼럼
026       Reader's Letters

B&C News
028       Domestic News
033       World news
035       New product
036       파티시에 說
037       우리방금나왔어요

B&C Antena
038       베이커리 봉교
040       마리안 베이커리
042       에쎄레
044       디 오리지널 팬케이크 하우스
Special theme I
046       합격을 기원하는 수능 신제품

올해도 어김없이 대학수학능력시험이 찾아왔다. 수능 시즌 마다 수험생들을 위한 제품이 쏟아져 나오지만 매년 같은 패턴의 제품에 소비자들은 식상함을 느낀 지 오래. 이를 위해 다섯 명의 셰프들은 기존의 인기 수능 제품들을 새롭게 해석하여 신상품을 개발했다. 비주얼, 맛, 영양, 의미 어느 면에서도 부족하지 않은 수능 선물 제품을 소개한다.


Special theme II
064       국내대학 제과제빵학과 입시가이드
070       파티시에 따라잡기
      애플롤빵& 감자베이컨빵
074       현장취재
      ㈜퓨라토스코리아, ‘S500 엑티 플러스’ 론칭
076       우리시대기술인
      베즐리 R&D 개발실장 우경수 셰프
090       영국發 스위트스토리
      역사 깊은 부다페스트 카페의 시간 여행
096       디저트 앤 더 시티
      뉴욕의 고품격 푸드홀
      The Plaza Hotel Food Hall
101       Gâteaux de France
      파리지앵의 아침식사
106       일본 베이커리 리포트
      규슈 파티스리 순례
112       Zoom-人
      한국인 최초 제과 BMS 취득 강은지 셰프
114       기획연재
      프랑스 제과제빵부문 최고 학위 BMS
118       별별 Choice
      찹쌀떡 개성시대
120       베이커’s 아이템
      Halloween Cookies & Cakes
122       우리동네 수제빵집
      베이크 하우스
124       세미나 지상중계
      Premium Desserts of Peninsula
      빵에 매력을 더하는 미국 치즈의 세계
132       나카무라의 일본 트렌드 따라잡기
      Automne & Gâteau au figue
136       Easy To Make Coffee
      맛있는 드립커피를 만드는 가장 쉬운 방법
138       American Cake
      Maple Apple Cake
140       Art in Plate
      Hazelnut Praline Cake
142       정영택의 설탕공예
      Under the Sea
148       최순자의 퓨전한과
      풍성한 가을을 담은 떡
151       황인자의 제과점 포장
      개성 넘치는 수능 선물 포장
154       구르메토그라피
      스위니토드
166       애독자선물
주의사항
주문 & 배송 & A/S